江浦街道扎实推进食品安全“两个责任”筑牢舌尖安全防线

为全面落实食品安全属地管理责任与企业主体责任，近日，江浦街道对辖区内重点食品生产经营单位开展专项督导检查，切实保障群众饮食安全。

一是强化现场检查，精准排查风险隐患。深入餐饮单位、超市、学校食堂等重点场所，重点检查后厨卫生、原料采购贮存、加工制作、餐具消毒及从业人员健康管理等环节。针对发现的台账记录不规范、食品储存不当等问题，现场提出整改要求并限期落实，督促企业负责人切实履行食品安全第一责任人职责。

二是运用智慧监管，提升督导工作效能。街道充分运用“移动市监”等数字化平台，实时上传督导数据和现场情况，实现了“线上巡查+线下整改”的智慧监管闭环。同步建立“清单管理、限期整改、回头看”的闭环工作机制，确保问题整改到位，防止问题反弹。

三是推动多元共治，营造社会共治氛围。督导人员积极宣传讲解《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法规，同时通过发放宣传资料、利用社区宣传栏及新媒体推送科普知识等方式，推动食品安全知识深入社区家庭，构建社会共治共享新格局。