江北新区开展“食品安全进校园”科普活动

为加强2025秋季开学校园食品安全工作，提升食堂工作人员及幼儿的食品安全意识，全力保障葛塘街道广大师生饮食安全，近日，葛塘街道开展“食品安全进校园”科普活动。

活动中，工作人员给幼儿园的小朋友们带来了一场别开生面的食品安全教育课。在食品安全课堂上，工作人员通过卡通图片、趣味问答等多样化形式，向孩子们传授了如何辨别三无食品、垃圾食品、合理膳食等实用知识，强调节约粮食的必要性。课堂上，孩子们积极举手、踊跃参与，现场氛围热烈活跃，不仅系统学习了食品安全实用知识，更在潜移默化中引导他们树立健康饮食观念，传承了“一粥一饭，当思来处不易”的中华传统美德。

针对食堂工作人员，工作人员详细讲解了食品采购、储存、加工、留样及票据供餐管理等各个环节的注意事项，条分缕析列出相关法律法规，强调了有害生物防治的重要性及违规操作的严重后果。食堂工作人员纷纷表示，通过此次培训，他们对食品安全有了更深刻的认识，将在今后的工作中严格遵守相关规定，确保师生饮食安全。

此次“食品安全进校园”科普活动，不仅为幼儿园小朋友们上了一堂生动的食品安全教育课，也提升了食堂工作人员的专业素养。