新区葛塘街道开展“今天我是农产品安全的守护者”主题研学活动

九月的葛塘，稻穗渐黄，葡萄飘香，科普月的科学之光正与丰收节的喜悦气息撞个满怀。9月21日，一场以“今天我是农产品安全的守护者”为主题的研学活动在葛塘街道热闹开启，近二十组家庭化身“食品安全探秘小队”，在田间地头与实验室里，开启了一场有趣又干货满满的丰收安全之旅。

从枝头到舌尖，亲手采摘见证“绿色”诞生

活动第一站，孩子们来到通过绿色食品认证的南京绿都农业发展有限公司葡萄园。在工作人员的指引下，孩子们小心翼翼地剪下葡萄串，指尖触到的饱满果肉与鼻尖萦绕的清甜香气，让丰收的喜悦变得格外真切。随后，检测人员现场演示农产品快速检测流程，让孩子们直观了解“从农田到餐桌”的安全管控第一关。

小课堂大知识，法律+科学双管齐下

如果说田间采摘是丰收的序曲，那么葛塘街道农业农村综合服务中心的“安全课堂”就是硬核的科普正餐。“农作物也会遇到‘坏蛋’，农药就是它们的‘防护盾牌’！”检测员老师用童趣十足的比喻拉开了小课堂的序幕。老师将《中华人民共和国农产品质量安全法》、农药残留真相、胶体金检测卡使用秘诀，拆解为“安全闯关指南”。孩子们边听讲解，边啃本地玉米、菱角，舌尖的美味与耳边的知识相互印证，“原来好吃的背后藏着这么多学问！”

我是小小检测员，动手实验揭晓“安全密码”

最令人兴奋的环节来了！孩子们在老师的指导下穿上白大褂，带上实验手套，变身“小小检测员”。他们使用胶体金检测卡，对蔬菜样本进行农残快速检测，亲手操作、记录结果，像科学家一样严谨认真。“原来食品安全是可以被‘看见’的！”“我学会给蔬菜做‘体检’啦！”活动尾声，街道为完成所有环节的孩子颁发了“农产品安全守护者”实践证书。

丰收节+科普月，让知识在田间生根发芽

本次活动不仅是葛塘街道推动农产品质量安全宣传的重要举措，更是响应全国科普月和迎接中国农民丰收节的特色实践。通过“研学+体验”的方式，让城市孩子亲近土地、理解农业，在心中种下科学的种子、安全的意识。下一步，街道将持续搭建“田间+课堂+实验室”的科普平台，让更多人成为农产品安全的守护者，让丰收的喜悦始终与安心相伴。

这个秋天，让我们一起守护舌尖上的安全，用知识和行动，致敬丰收、致敬科学！