江浦街道三举措保障节日期间景区食品安全

春节临近，为保障节日期间景区食品安全，营造安全放心的消费环境，江浦街道主动作为，组织对不老村景区食品安全的专项检查。

一是突出重点环节，全面排查风险隐患。街道围绕节日餐饮消费特点，以景区餐饮单位及食品零售店为重点对象，深入后厨、仓库及销售区，对经营资质、人员健康管理、原料采购、餐具消毒、加工流程等关键环节开展全覆盖检查。针对检查中发现的食材贮存不规范、环境卫生不达标等问题，现场提出整改意见并责令期限改正，后续将组织“回头看”跟踪复查，形成闭环管理，确保隐患整改到位。

二是坚持管服并重，提升主体责任意识。行动坚持监管与服务相结合，推行“执法＋普法”模式。一方面，现场向经营者发放宣传材料，讲解《中华人民共和国食品安全法》等法规要求，督促其严格履行主体责任，做到诚信守法经营；另一方面，对就餐游客同步开展食品安全知识宣传，引导群众注意查看食品标签、保留消费凭证，增强自我保护与依法维权能力。

三是强化联动协同，构建长效监管机制。此次专项检查是街道强化景区监管的具体实践。通过部门协同、宣传引导，进一步压实了经营主体安全责任，有效排查并化解了食品安全风险。街道将持续完善日常巡查与专项治理相结合的长效机制，筑牢景区食品安全防线，切实维护消费者合法权益。