近期，南京市市场监督管理局对南京市食品和餐具进行抽检，其中涉及江北新区部分不合格食品和餐具，现将不合格食品和餐具核查处置情况公布如下：

1、江北新区安小宇便宜水果店销售的精品优选香蕉，噻虫胺、噻虫嗪的残留量不符合食品安全国家标准规定。经查，该经营户购进上述产品4.5公斤,货值57.15元，已全部销售。因销售食用完毕，召回数量为0。经排查分析，不合格原因为种植环节使用农药不当。我局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第一项的规定，决定对当事人处罚如下：没收违法所得12.15元；罚款500元。

2、江北新区刘艳家酸菜鱼店使用的酸菜，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。经查，该经营户购进上述产品共6公斤,用于抽样1.2公斤，货值12元，剩余4.8公斤作为配菜使用完毕，货值无法计算，召回数量为0。经排查分析，不合格原因由加工环节造成。我局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第四项的规定，决定对当事人处罚如下：没收违法所得12元；罚款1000元。

3、南京仁磊餐饮有限公司江北分公司使用的小碗，经抽样检验阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合食品安全国家标准规定。经排查分析，不合格原因为餐具冲洗不够彻底。我局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项的规定，决定对当事人作出如下处理：责令改正、警告。

南京江北新区管理委员会市场监督管理局

2024年11月12日