江北新区强化“肉案子”监管 守护市民“舌尖年味”

春节是阖家团圆、共享美食的时刻，肉类食品质量安全关乎市民健康与生活品质。江北新区综合行政执法总队积极响应省市部署，聚焦畜禽养殖、运输、屠宰等关键环节，全面开展专项执法检查，筑牢“肉案子”质量安全防线。

行动中，新区执法总队联合各街道农业科与社区工作人员，组成高效监管队伍。针对城乡接合部、闲置厂房等私屠滥宰易发地，开展拉网式排查，不放过任何可疑角落；同时，加大对农贸市场周边巡查频次，阻断未经检疫畜禽流入市场，从源头保障肉品安全。

生猪定点屠宰场是监管重点。执法人员严格依照法规，对生猪入场登记、耳标佩戴、同步检疫检验、“瘦肉精”筛查、非洲猪瘟检测及无害化处理等环节逐一检查，督促企业落实主体责任，确保节日肉品供应质量可靠；牛肉作为春节餐桌“常客”，执法人员针对养殖户出栏高峰，开展上门普法宣传。通过现场指导、发放资料，提升生产者、经营者守法意识，杜绝违法行为。

此次专项行动成效显著，检查养殖场户与农贸市场经营主体23家次，排查风险隐患17处，未发现私屠滥宰及经营未经检疫动物等违法行为，让市民吃上“放心肉”，过上安心年。下一步，江北新区综合行政执法总队将总结经验，持续完善监管机制，构建从养殖到餐桌的全链条安全保障体系，加强日常监管与部门协作，形成监管合力，为市民“舌尖上的安全”保驾护航，让生活更美好。