针对群众反映集中的网络餐饮食品安全突出问题,为进一步规范线上餐饮经营秩序、守护群众饮食安全,江北新区立足职能、精准发力,全面梳理排查网络餐饮投诉举报工单,从严规范入网餐饮经营行为,扎实筑牢辖区食品安全监管基础。
为精准摸清行业堵点痛点,靶向破解网络餐饮监管难题,江北新区持续深化食品安全隐患排查,针对幽灵外卖、生鲜变质、食品异物、过期食品等高频问题开展了常态化检查与整改,从源头上减少了因商家未落实主体责任或管理不善引发的纠纷,直接压降了专门市场监管投诉举报的工单基数。
为切实肃清网络餐饮行业乱象,打通食品安全监管薄弱环节,江北新区统筹监管力量,发挥纠纷前置分流功能,用好企业ODR机制与“首问负责制”推动大量简易食品安全消费争议化解在基层、消解在萌芽。督促入网餐饮商户严格落实消费维权“首问负责制”,畅通店内纠纷处置渠道,通过即时沟通、快速退款、主动补偿等方式现场响应、就地处置群众消费诉求。持续降低投诉举报发生率,稳步提升网络餐饮领域消费纠纷自治化解效能。
下一步,江北新区将持续坚守食品安全底线,深化精准监管、靠前服务的工作理念,根据投诉举报动态,更好地发挥投诉举报数据在专项整治、行业监管及执法工作中的支撑作用,加强全区食品安全问题的系统性研究,分层分类指导各分局开展餐饮行业合规化指导工作,全面提升全区食品安全管理水平。